Men xohlayman, lekin vaqt yo'q. Men xohlayman, lekin hech kimga emas. Men xohlayman, lekin hech narsadan emas. Men ovqat pishirishni xohlayman, shunchaki … xohlamaysizmi?
Cho'chqa go'shti va "Mayonez" sousining rezina qoldiqlari bilan yana bir plastmassa bo'lak nonni yeb, biz o'zimizga va'da beramizki, oxirgi marta Yer osti dunyosining ushbu filialiga yaqinlashdik. Bir kun kelib biz o'z rejalarimizni bajaramiz. Nega hozir emas?
Ko'rsatmalar
1. Oshxona yoki oshxona maydonini tekshiring. Noto'g'ri ishlarning aksariyati ilhomlantirmaydigan ish joyiga bog'liq. Bizning makonimiz funktsional maydonlarga va zarur jihozlarga ega bo'lishi kerak. Agar siz har kuni salatlar va pishirilgan kartoshka sotib olsangiz, uyga sabzavot maydalagich to'plamini sotib olib, pechni tekshirishga arziydi.
2. Shunday qilib, siz pishadigan sirtga ega bo'lishingiz kerak. U keng va tekis bo'lishi kerak. Unda bir nechta yorqin narsalar bo'lishi kerak (rangli toshlar bilan bezatilgan vaza, mevali idish). Siz pishiradigan va yeyayotgan sirtlaringiz turlicha bo'lishi ma'qul. Bu siz uchun pishirish jarayonini yanada tantanali qiladi.
3. Oshxona buyumlari va pishirish idishlarini ko'rib chiqing - ular sizning ehtiyojlaringizga va estetikangizga uzoq vaqt javob bermasligi mumkin. Siz olti oydan beri vegetarian bo'lganingizni aytaylik, ammo oshxonada baliq pichoqlari hali ham muhim o'rin tutadi. Sizning oshxonangiz siz bilan birga o'zgarishi kerak. Pichoqlar stolda. Paroxod bu joy.
4. Har qanday bo'shliq, agar unda materiya bo'lsa, qulay bo'ladi. Yumshoq matolarni, chiroyli qo'l sochiqni kiying, shunda oshxona do'stona bo'ladi. Stol choyshab, stul yopgichlari, kostryulkalar va fartuk - bu narsalarning har biri atmosferani o'zgartiradi.
5. Oshxona burchagida sizga yoqadigan estetika mavjudligiga ishonch hosil qiling. Agar siz kofe sevadigan bo'lsangiz, bir nechta turka yoki qo'lda kofe tegirmonini sotib oling. Agar sizga sut mahsulotlari yoqsa, sariyog 'idishingizni va sut idishingizni javonlarga qo'ying. Dekorativ rasmlar, soatlar, bir nechta haykalchalar qo'shimcha lazzat bag'ishlaydi.
6. Kichkina oshxona taxtasini osib qo'ying. Unda siz ertangi kun uchun rejalar, sinab ko'rmoqchi bo'lgan ovqatlar yoki mazali taomlar ro'yxatini yozishingiz mumkin. Siz jurnaldan oziq-ovqat rasmlarini yoki sevimli taomingiz tayyorlanadigan mamlakatlarning rasmlarini pin qilishingiz mumkin.
7. Haftada bir marta sabzavot bozoriga borishni odat qiling. Bu yangi mahsulotlarni tatib ko'rishga kelgan potentsial gurme uchun bemalol yurish bo'lsin. Sabzavotlar, mevalar, yong'oqlarni sotib oling.
8. Herbert Sheltonning "To'g'ri ovqatlanish kombinatsiyasi" kitobini o'qing.
9. O'zingizning oshxona an'analaringizni boshlang. Masalan, seshanba kunlari omletni nonushta qilish uchun yoki oyning har oxirgi juma kunida Dog'iston oshxonasidan yangi taom bilan nishonlash.
10. Oyiga bir marta do'stlaringizni kechki ovqatga taklif qiling. Oziq-ovqat inson hayotining muhim qismidir. Bu biz o'z ijodimizning bir qismini va biz uchun qadrli bo'lgan odamlarga bo'lgan munosabatimizni etkazadigan bir xil aloqa turi. Agar siz kimgadir munosabatda bo'lsangiz, demak siz u kishiga g'amxo'rlik qilasiz. Masalan, Ayurvedaning ta'kidlashicha, ayol erkakka qancha vaqt ovqat tayyorlasa, u erga shunchalik kuch va mehr sarflasa, u shunchalik kuchli bo'ladi.
Odatingizdan kelib chiqqan holda, tanangiz bir muncha vaqt pishirish uchun vaqt bo'lgan yangi turmush tarziga qarshi turadi. Bu odatiy. Eng muhimi, nihoyat o'zlariga g'amxo'rlik qilishga qaror qilganlar uchun qanday katta va ajoyib dunyo ochilishini tushunishdir.
